ランチョンセミナー
ランチョンセミナー開催（6月）
ランチタイムの有効活用のご提案です。
少しの時間を使い、生活、将来に役立つ知識を収集したいという趣旨です。
ランチタイムを利用してお食事を取りながら｢ちょっと知りたい」というランチョンセミナーの企画です。
今回は、
フード・カルチャー テーマ 「塩麹・醤油麹」 のご紹介です。
ダイエット、美肌、整腸作用・・・ 話題の塩麹、その人気の秘密に迫る！
人気の塩麹をつくってみよう！
開催日： 6月9日（土） 午前11：30～
塩麹・醤油麹の作り方
塩麹と醤油麹を使った簡単レシピのご紹介
☆ 塩麹（しおこうじ）とは、日本の伝統的な調味料で、麹・塩・水を混ぜ発酵・熟成させたもの。 古来から漬物床として利用されてきた塩麹ですが、近頃では塩の代わりに使うなど、万能調味料として注目されています。 塩麹自体の作り方（発酵させるまで）のレシピはもちろん、塩麹・醤油麹の使い方（炒め物や焼き物のメインおかずから、漬物・サラダ・おつまみ・和え物）までお気に入りが必ず見つかるレシピのお紹介です！
料理とお料金： ランチタイム（料理＋講習料込）
お料理： スープ サラダ メイン デザート/飲み物 2500円
講師： 堀内広子氏 （ナチュラルフードアドバイザー・食生活指導士）
場所： ナチュラルテーブル
ナチュラルテーブル ☎０５５－２６７－２３００
甲斐市島上条３０６９
http://ｗｗｗ．ｎａｔｕｒａｒｕｔａｂｌｅ．ｊｐ
お申し込み方法
nt@studio-ambiente.comまで
ご予約時に氏名、ご連絡の取れるお電話番号、ご住所、
セミナー名 ビューティー・カルチャー「塩麹・醤油麹」とご記入お願い致します。
当日も空きがございましたらご案内いたします。
ボッテガディユリ ランチメニューの一例です。
